#11 有機米導入講座、お米の生産農家のことから学校給食への提供事例まで分かりやすく説明します。
日本全国で、成功した事例やすでに確立されている技術も紹介していただきながらお話しを伺います。今回の講演では、給食に有機米を導入する方法を色んな方向からのアプローチがあるのか、丁寧に説明いたします。
お話くださるのは、お米と農家さん、子どもをつなぐエキスパートの武蔵野市メダカのがっこう中村陽子さんです。
日本全国で、成功した事例やすでに確立されている技術も紹介していただきながらお話しを伺います。今回の講演では、給食に有機米を導入する方法を色んな方向からのアプローチがあるのか、丁寧に説明いたします。
お話くださるのは、お米と農家さん、子どもをつなぐエキスパートの武蔵野市メダカのがっこう中村陽子さんです。
✓今の有機米は0.1%弱、どうすれば増える?
✓すでにたくさんの技術やノウハウがある。
✓どんな風に行政にお伝えすればいいの?
中村さんは、信頼関係を築き、サポートして一緒に実行する、という考え方は、誰にも受け入れられる方法で、確実な歩みを作っていらっしゃいます。
また、有機給食の必要性を人に伝えるには?自治体に相談するには?
特に、田んぼから自然と日本人の心身の再生を…と
お米の取り組みを続けてこられました。
農家さんの技術を交換、交流する場として2年に一度の「田の草フォーラム」を18年もの間開催しています。
農家さんは毎日忙しく、こうした場に出ることで、農家さん同志も市民も一緒に耳を傾けることができます。
お米のこと、こどものこと、長い間取り組んでこられた中村さんのおはなし、
有機米を学校に入れたい、でもどうすればいいの?
希望の持てるお話をお届けします。