だんだん応援団員の特典

特典1

月に2−3回開催するオンライン勉強会「だんだん学園」に無料ですべて参加できます。

特典2

過去の勉強会ビデオが見放題になります。

出席できなかったイベントもお時間のある時にご覧いただけます

特典2

オンラインミーティングに参加できます。コミュニティ内で行うミーティングで、だんだん懇談会を行います。

特典3

フランスの給食の現場で活躍している仲間がいます。

特典4

希望の方は、イベント作成チームに参加できます。(info@organickyushoku.comまでお問い合わせください)

これからのイベント

オーガニック給食
【基礎調味料を知る】まるや八丁味噌浅井社長に聞く八丁味噌って何?〜地理的表示で八丁味噌と呼べなくなる!?New!!
イベント
10月のオンライン勉強会
イベント
2022年10月28日フランスの給食豆レシピ3品「在来種豆でたのしむ秋の料理教室」

だんだん会費


年間12,000円 年額(下記フォームからお申し込みください

月払いでお申し込み(1,000円/月)はこちらから


(年額支払いはこちらから)だんだん団員(講習12回付き)に申し込む














必ずご確認ください

CPPのめざすオーガニック給食を読んで、賛同していただける方にのみ参加できます。→こちらをお読みください

いただいた会費をもとに「オーガニック給食」計画を地域ごとに前進させていきます。

6:00AM

6:00AM

6:00AM

フランス給食の仲間がいるとどうなりますか?

フランスでもオーガニック給食を実現するためにはとても苦労しています。仲間がいることで、問題も相談でき解決できることもあります。

ZOOMに慣れていませんが、参加できますか?

その場合、ご相談ください。お手伝いいたします。

途中で退会することはできますか?

もちろん可能です。

CPP代表ご挨拶

ここ近年で、微生物と健康、農業が深く関わることがわかってきました。同じように食べものは、私たちの身体を作るだけではなく、私たちの住む環境にも深く関わっています。私はオーガニックを応援しています。理由は、オーガニックとは、食品生産から流通、消費されるまで環境、健康に配慮した全体のシステムだからです。オーガニックに加えて、地域のおとなと子どもが入って給食ができるのだと考えます。

未来の子どもたちに残す食文化を地域の方と一緒に作ることが私の目標です。

本田恵久 Eku Honda

  • 福島県生まれ
  • 大学在学中にお菓子職人になり、東京、ラ・テール洋菓子店で地場産の素材を使ったお菓子やレストランメニュー開発に取り組む
  • 韓国、イタリア、フランスでの食の環境をキッチンから見てきた。
  • フランス、フィリップ・エネさんのオーガニック農家レストランで9年働く。地元のオーガニック農産物でお菓子や料理を作る。フランスの学校給食へレシピ提供
  • 北海道美瑛で美瑛産農作物を使った商品開発、イギリスで新商品開発の仕事をし、産業経済国であるイギリスの食の崩壊を垣間見る。
  • 令和3年3月 明日子どもたちに何たべさせよう講師in ZOOM 240名の方が参加
  • 令和3年5月 長野県有機農業推進プラットフォーム 「欧州における食・オーガニックの動向について」講師
  • 令和3年7月 未来に手渡したい給食を育てよう講師in 飯綱