だんだんのめざすオーガニック給食とは？
オーガニック料理とは？What is organic Cooking? オーガニックは、農業のあり方と食糧生産の方法です。オーガニックファーマーは、高品質な食品生産を目指し、すべての食糧環境システム、地球、植物の健康、動 […]
2024年研修会開催(長野県松川町/大分県臼杵市/北海道安平町/高知県梼原町）
オーガニック給食を給食現場から進める研修会開催しました。 協賛、ご協力いただいた皆様、ありがとうございます クラウドファンディングにご協力ありがとうございます Special Thanks SDGs村北海道、NSLA、お […]
信州青木村自然栽培パン給食 ～有機給食を可能にする仕組みつくりを学ぶ
信州青木村自然栽培パン給食 ～有機給食を可能にする仕組みつくりを学ぶ～長野県の中央、青木村では、年に１回地元産自然栽培小麦粉で地元のパン屋がつくる全粒粉入天然発酵のパンを給食に提供している。 年に１回の提供とはいえ、青木 […]
長野県佐久市研修会開催レポート
オーガニック給食を給食現場から進める研修会 オーガニック給食を給食現場から進める研修会~特別編 オーガニックビレッジ宣言で、オーガニック給食に取り組む自治体が増え、いま現場でオーガニック給食の知識が求められています。佐久 […]
福島県喜多方市開催 研修会・交流会レポート
オーガニック給食を給食現場から進める研修会 研修会レポート 研修会開催場所 令和５年７月２１日 場所 喜多方市上三宮遊樹館 住所 福島県喜多方市上三宮町上三宮下松原２５５９−１ 研修会タイムスケジュール オーガニック喜多 […]
香川県丸亀市研修会開催レポート
オーガニック給食を給食現場から進める研修会 研修会開催レポート 開催場所 令和５年8月5日 場所 丸亀市岡田コミュニティセンター 住所 香川県丸亀市綾歌町岡田516−1 タイムスケジュール オーガニックさぬきさんの食材を […]
東京都小金井市研修会開催レポート
オーガニック給食を給食現場から進める研修会 研修会レポート 開催場所 令和５年７月２2日(土） 場所 小金井東センター公民館東分館 家事実習室 東センターの詳細はこちら 住所 〒184-0011東京都小金井市東町１丁 […]
兵庫県加西市研修会レポート
オーガニック給食を給食現場から進める研修会 開催場所 令和５年７月３１日 場所 オークタウン加西 住所 兵庫県加西市鴨谷町159−40 タイムスケジュール 9:30～開場 10:00～11:00調理現場向けの講義 11: […]