東京都小金井市開催

オーガニック給食を給食現場から進める研修会

研修会のアーカイブ配信いたします

講演「パリでもできた!都市型オーガニック給食」と研修会の一部をアーカイブ配信いたします。お届けは8月下旬を予定しています。

開催場所

令和5年7月22日(土)

場所 

小金井東センター公民館東分館 家事実習室

東センターの詳細はこちら

住所 

〒184-0011東京都小金井市東町1丁目39−1 都営小金井東町一丁目アパート

タイムスケジュール

9:30−開場

10:00−11:00 (講義)基本から学ぶオーガニック、フランスのオーガニック給食の概況

11:00−12:30 (調理実習 )

※オーガニック食材を活用した調理実習 (東京近郊の食材を使用します)

12:30−13:00 試食と感想の共有

13:00−15:00 (講演)パリでもできた、都市型オーガニック給食の実現

15:00−16:00 交流会

パリでもできた!都市型オーガニック給食

2022年、パリ・ローマンビルで、100%オーガニック食材、手作り、地場産の給食が誕生しました。

東京でもオーガニック給食はできる?事例をCPPフランスから紹介します。

研修会のお申込みはこちらから





















キャンセルポリシー

災害や体調不良などのやむを得ない場合を除き、キャンセルはご遠慮ください。払い込まれた参加費の返金には、原則として対応できません。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です