食品ロスをなくす

2022年5月20日

５月２０日　日本消費者連盟　テーマ：「培養肉や昆虫食が食卓に～ゲノム編集とフードテック」講師：天笠啓祐さん（ジャーナリスト）講演を聞いて #タンパク源　#大豆ミート　#３Dプリント　#選ぶ基準　ここイギリス、動物愛護で […]

2022年4月8日

2022年4月7日　フィリップさん、フランソワーズさんの「オーガニック料理ってなに？」講演を終了して #有機給食　#地産地消　#マクロビ　#選ぶ基準　暮らしの芸術、生き方の技法オーガニック料理って何？いままでどれだ […]

2022年3月5日

３月５日　コープ自然派おおさか　オーガニック給食How to　安井孝さん講演を聞いて #有機給食　#地産地消　#今治　　#選ぶ基準　食と農のまちづくり条例今治には、安全な食料、食育、日本型食生活、今治の食を守る条例が […]

2022年2月1日

＃イベント　＃フランス　＃調理員　＃ママの給食　＃環境　＃フランスの政策　見逃し配信はこちらです持続可能でオーガニックなものを食材の５０％に。法律が決まり、義務化されてフランスの学校給食が変わってきました。フラン […]

2022年1月5日

#フランス　#まちづくり　#残渣　#飢餓をゼロに　 From Mika Endo 食品ロス：子供たちの給食の残りを地域住民が購入する(フランス）フランス西部、マイエンヌ県にある人口約890人ほどのコングリエ(Congr […]